Description
Beschreibung des Produkts
Shoyu-Sauce zeichnet sich durch einen leicht alkoholischen Nachgeschmack aus – das Ergebnis der Weizengärung. Sie eignet sich daher zum längeren Kochen und wird am besten gegen Ende der Zubereitung zugegeben, damit die Sauce ihren charakteristischen Geschmack nicht verliert. Shoyu passt gut zu Essiggurken, in Wok-Gerichten, zu Reis, Nudeln, Sushi, Sashimi und gedünstetem Gemüse.
Pasteurisiertes Produkt.
Nährwert pro 100 g des Produkts
| Energiewert (kj/kcal) | 254kJ/61kcal |
| Fett | 0,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 |
| Kohlenhydrate | 4,9 |
| davon Zucker | 0 |
| Faser | |
| Eiweiß | 9,6 |
| Salz | 14 |
Zusammensetzung
wasser, Soja*, Weizen*, Meersalz, Alkohol*, Aspergillus oryzae (* bio)
Reviews
There are no reviews yet.