Description
Beschreibung des Produkts
Shoyu-Soße zeichnet sich durch einen leichten alkoholischen Nachgeschmack aus, der durch die Gärung der SENDE entsteht. Sie eignet sich daher zum längeren Kochen und wird am besten gegen Ende der Zubereitung zugegeben, damit die Sauce ihren charakteristischen Geschmack nicht verliert. Shoyu passt gut zu Essiggurken, in Wok-Gerichten, zu Reis, Nudeln, Sushi, Sashimi und gedünstetem Gemüse.
Pasteurisiertes Produkt.
Nährwert pro 100 g des Produkts
| Energiewert (kj/kcal) | 315kJ/75kcal |
| Fett | 0,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 |
| Kohlenhydrate | 4,9 |
| davon Zucker | 1,5 |
| Faser | 0 |
| Eiweiß | 9,6 |
| Salz | 14 |
Zusammensetzung
wasser, SOJA*, KERNELEMENTE*, Meersalz, Alkohol*, Aspergillus oryzae (* bio)
Lagerungsbedingungen
An einem trockenen Ort aufbewahren.
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