Description
Schwarzer Sesam ist ein kleiner, runder Samen mit einem eigentümlich süßen Geschmack, der in der fernöstlichen Küche sehr beliebt ist. Er ist eine der ältesten Ölsaatenpflanzen. Er ist eine Quelle wertvoller Vitamine und Mineralien, die den Magen und Darm regulieren und das Nervensystem unterstützen. Schwarzer Sesam wird häufig in der Kosmetik als Bestandteil von Lotionen, Masken und Cremes verwendet. Schwarzer Sesam eignet sich gut als Beilage zu Fleisch und Fisch oder als Streuung auf Brot. In der asiatischen Küche ist schwarzer Sesam eine Beilage zu Sushi.
Nährstoffe
– Vitamin A – beeinflusst unsere Haut, das Sehvermögen und die Immunität, beugt der Entstehung von Krebs vor
– Vitamin E – ist wichtig für die Fruchtbarkeit, verzögert den Alterungsprozess der Haut
– Zink – ist wichtig für Haare, Haut und Nägel, beseitigt Giftstoffe und aktiviert die weißen Blutkörperchen, baut die Immunität des Körpers auf
– Eisen – transportiert Sauerstoff im Körper, beugt Blutarmut vor und ist an der Produktion von Serotonin beteiligt, das vor Depressionen schützt
– Magnesium – unterstützt das Nervensystem, verbessert die Konzentration und die kognitiven Funktionen, stärkt Knochen und Zähne
– Selen – beseitigt freie Radikale, schützt vor Krebs, unterstützt die Funktion der Schilddrüse und stärkt die Immunität
– Natrium – reguliert den Wasserhaushalt des Körpers, unterstützt das Nerven- und Muskelsystem
– Mangan – ist ein Bestandteil vieler Gewebe. Es ist für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems verantwortlich und verbessert die Fruchtbarkeit. Es ist auch ein wesentlicher Bestandteil der Knochen
– Kupfer – ist wichtig für Zähne und Knochen, beteiligt sich an der Produktion von Haut, Haaren und Augenpigmenten, unterstützt das Nervensystem und ist an der Produktion roter Blutkörperchen beteiligt
Zusammensetzung
100 % schwarzer Sesam
Herkunftsland
Indien
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