Description
Beschreibung des Produkts
Die schwarzen Bio-Beluga-Linsen sind eine der interessantesten Linsensorten. Der Name Beluga bezieht sich auf Kaviar, dem die schwarzen Linsen sehr ähnlich sind. Beluga eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Suppen, Eintopfgerichten und pikanten Snacks. Er lässt sich gut mit Salaten und Gemüsegerichten kombinieren.
Zubereitungsmethode
die zuvor abgespülten Linsen im Verhältnis 1:2 (1 Portion Linsen auf 2 Portionen Wasser) etwa 45 Minuten lang kochen. Am Ende der Garzeit Salz hinzufügen.
Nährwert pro 100 g des Produkts
| Energiewert (kj/kcal) | 1241kJ/296kcal |
| Fett | 1,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 |
| Kohlenhydrate | 30 |
| davon Zucker | 2 |
| Faser | |
| Eiweiß | 26 |
| Salz | 0,02 |
Zusammensetzung
schwarze Beluga-Linsen* 100% (*Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Lagerungsbedingungen
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.
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