Description
Bio-Rettichsprossensamen haben einen scharfen, unverwechselbaren Geschmack.
ZUBEREITUNGSMETHODE
Zu Hause werden die Sprossen wie folgt zubereitet. Nehmen Sie einen flachen Teller und legen Sie ihn mit Gaze oder einem anderen wasserabsorbierenden Material aus. Streuen Sie eine einzelne Schicht Samen auf die Gaze und wässern Sie sie, vorzugsweise mit abgekochtem, lauwarmem Wasser. Das Wasser sollte immer wieder nachgefüllt werden, damit die Gaze noch feucht ist. Legen Sie die Samen an einen warmen und vorzugsweise dunklen Ort. Je nach Art der gekeimten Pflanze erscheinen die Sprossen nach 2-4 Tagen. Bei groben Samen, z.B. Erbsen, Soja, Kichererbsen usw., oder Samen mit einer Schale, z.B. Kürbis, Sonnenblume, werden die Sprossen vor dem Verzehr abgeschnitten, während feine Samen ganz verwendet werden.
Zusammensetzung
Rettichsamen* (*zertifizierte biologische Zutat)
Lagerungsbedingungen
Trocken lagern.
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