Description
Pasta ist ein handwerkliches Produkt, das typisch für die Stadt Gragnano in der Nähe von Neapel ist. Dank der sehr langen Trocknung hat sie einen unverwechselbaren Geschmack.
ZUBEREITUNGSWEISE
Kochen Sie 1,5 l kochendes Wasser für 100 g Nudeln, fügen Sie 10 g Salz hinzu. Kochzeit: ca. 10 Minuten.
Nährwert pro 100 g Produkt
| Energiewert (kj/kcal) | 1508kJ/359kcal |
| Fett | 1,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 |
| Kohlenhydrate | 72 |
| davon Zucker | 3,8 |
| Ballaststoffe | 2.1 |
| Eiweiß | 13 |
| Salz | 0 |
Zutaten
Hartweizenmehl*, Wasser (*zertifizierte Bio-Zutat)
Lagerbedingungen
Trocken und kühl lagern.
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