Description
Beschreibung des Produkts
Orzo (auch als Risoni bekannt) ist eine kleine, getrocknete Pasta in Form von Reiskörnern. Nach Ansicht der Italiener sehen die Körner wie Gerste aus. Aus diesem Grund wird das Produkt Orzo genannt, was auf Italienisch HUNGER bedeutet. In Sizilien, dem Herkunftsland von Orzo, verwendet man diese Pasta vor allem als Beilage zu Suppen. Es gibt aber noch viele andere Zubereitungsmöglichkeiten, zum Beispiel mit Tomatensauce oder Pesto, auch als Pilaw mit gegrilltem Gemüse. Er eignet sich perfekt für ein schnelles Risotto, genannt Orzotto.
Zubereitungsmethode
Wasser mit Salz abkochen. Die Nudeln hineingeben und 7 Minuten kochen lassen.
Nährwert pro 100 g des Produkts
| Energiewert (kj/kcal) | 1519kJ/358kcal |
| Fett | 1,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 |
| Kohlenhydrate | 75 |
| davon Zucker | 3,3 |
| Faser | |
| Eiweiß | 10,5 |
| Salz | 0,01 |
Zusammensetzung
hartweizenmehl*, Salz (*zertifizierte Bio-Zutat)
Lagerungsbedingungen
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.
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