Description
Beschreibung des Produkts
Nigellasamenöl wird traditionell für die Zubereitung orientalischer Pasten und Fladenbrote verwendet. Es hat einen pfeffrigen, leicht scharfen Geschmack, ähnlich dem von Sesamöl. Er eignet sich auch gut als Zugabe zu Gebäck und Gerichten mit Kichererbsen, Käse oder Bohnen.
EMPFOHLENE VERWENDUNG
Sie können das Öl in seiner reinen Form (oder in Kombination mit Honig) konsumieren – allerdings sollte diese Behandlung nicht länger als 12-16 Wochen dauern und wird für Schwangere nicht empfohlen. Es sollte nicht erhitzt werden.
Nährwert pro 100 g des Produkts
| Energiewert (kj/kcal) | 3404kJ/828kcal |
| Fett | 92 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 |
| Kohlenhydrate | |
| davon Zucker | |
| Faser | |
| Eiweiß | |
| Salz |
Zusammensetzung
nigellasamenöl* (*zertifizierte biologische Zutat)
Lagerungsbedingungen
Bei Raumtemperatur und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.






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