Description
Beschreibung des Produkts
Bio-Matcha ist pulverisierter grüner Tee. Die Zubereitung des Tees ist eine wahre Zeremonie, ein Erlebnis für die Sinne. Dank seiner geschmacklichen Qualitäten wird Matcha auch als Zusatz zu Backwaren, Eiscreme und Cocktails verwendet.
Zubereitungsmethode
1 kleinen, flachen Teelöffel Matcha (ca. 2,5 g) mit 250 ml heißem, aber nicht kochendem Wasser (ca. 70-80 Grad C) übergießen und rasch umrühren, bis sich das Pulver auflöst und Schaum entsteht.
Um Matcha auf traditionelle Weise zuzubereiten, gibt man eine Portion des Tees mit einem Bambuslöffel in eine vorgewärmte Schüssel, gießt heißes, aber nicht kochendes Wasser dazu und rührt dann mit einem speziellen Bambusbesen um. Dieser letzte Schritt verleiht dem Getränk eine glatte, seidige Textur.
Zusammensetzung
matcha-Grünteepulver* 100 % (*zertifizierte biologische Zutat).
Lagerungsbedingungen
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.
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