Description
Beschreibung des Produkts
Geröstete Buchweizengrütze aus biologischem Anbau wird am häufigsten als Speisezutat in Kombination mit Gemüse oder Eintöpfen sowie als Zugabe zu Suppen, Eintopfgerichten und Pasteten verwendet.
Kochmethode
Den Grieß in Salzwasser im Verhältnis 1:2 (1 Portion Grieß auf 2 Portionen Wasser) bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten kochen. Alternativ kann der Brei auch zubereitet werden, indem man kochendes Wasser im Verhältnis 1:1 aufgießt und etwa 7 Minuten zugedeckt stehen lässt.
Nährwert pro 100 g des Produkts
| Energiewert (kj/kcal) | 1659kJ/392kcal |
| Fett | 2,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 |
| Kohlenhydrate | 75 |
| davon Zucker | 2,6 |
| Faser | |
| Eiweiß | 12 |
| Salz | 0,03 |
Zusammensetzung
geröstete Buchweizengrütze* 100% (*Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Lagerungsbedingungen
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.
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