Description
Gelbe Bio-Linsen haben einen sehr delikaten Geschmack. Sie neigen dazu, nach dem Kochen zu zerfallen, so dass sie sich perfekt als Zugabe zu Suppen oder Eintöpfen eignen. Sie sind auch ideal für Eintopfgerichte. Sie können für die Herstellung von Sandwichpasten oder als Füllung für Knödel, Kroketten, Pasteten und sogar Braten verwendet werden.
ZUBEREITUNG
. Kochen Sie die zuvor abgespülten Linsen im Verhältnis 1:2 (1 Portion Linsen auf 2 Portionen Wasser) für etwa 25 Minuten. Fügen Sie am Ende der Kochzeit Salz hinzu.
Nährwert pro 100 g Produkt
| Energiewert (kj/kcal) | 1932kJ/459kcal |
| Fett | 1,4 |
| einschließlich gesättigter Fettsäuren | 0,2 |
| Kohlenhydrate | 73 |
| einschließlich Zucker | 2 |
| Ballaststoffe | |
| Eiweiß | 23 |
| Salz | 0,02 |
Zutaten
gelbe Linsen* 100 % (*zertifizierte Bio-Zutat).
Lagerbedingungen
Trocken und kühl aufbewahren.
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