Description
Beschreibung des Produkts
Bio-Bulgur ist eine Art Brei, der aus gekochten, getrockneten und geschroteten Hartweizenkörnern gewonnen wird. Wir empfehlen ihn als Beilage zu Aufläufen, Salaten, Füllungen und als Zutat für zweite Gänge.
Art der Zubereitung
Den Bulgur im Verhältnis 1:2,5 (1 Portion Brei auf 2,5 Portionen Wasser) mit leicht gesalzenem, kochendem Wasser übergießen und etwa 7 Minuten zugedeckt kochen. Dann vom Herd nehmen, abdecken und ausquellen lassen.
Nährwert pro 100 g des Produkts
| Energiewert (kj/kcal) | 1644kJ/388kcal |
| Fett | 1 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 |
| Kohlenhydrate | 78 |
| davon Zucker | 0,4 |
| Faser | |
| Eiweiß | 13 |
| Salz | 0 |
Zusammensetzung
hartweizen-Bulgur-Schrot* 100% (*Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
Allergene Informationen
Das Produkt kann folgende Allergene enthalten: Erdnüsse, Nüsse, Sesam, Soja.
Lagerungsbedingungen
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.
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