Description
Beschreibung des Produkts
Bio-Buchweizenmehl wird aus ganzen gemahlenen Buchweizenkörnern hergestellt. Empfohlen für Pfannkuchenteig, Teigwaren, Nudeln, Pfannkuchen. Auch für dunkles Winterbrot in Kombination mit anderen Mehlen hervorragend geeignet.
Nährwert pro 100 g des Produkts
| Energiewert (kj/kcal) | 1623kJ/384kcal |
| Fett | 3,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 |
| Kohlenhydrate | 71 |
| davon Zucker | 2,6 |
| Faser | |
| Eiweiß | 13 |
| Salz | 0,03 |
Zusammensetzung
buchweizenvollkornmehl* 100% (*zertifizierte Bio-Zutat)
Lagerungsbedingungen
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.
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