Description
Buchweizenmehlwird durch Mahlen von Hirsegrütze aus Hirsekörnern hergestellt. Sein hoher Gehalt an Magnesium und Kalium wird unsere Gesundheit erfolgreich verbessern. Darüber hinaus enthält Hirsemehl viel Stärke, die eine ausgezeichnete Quelle für die tägliche Energie ist. Hirsemehl eignet sich hervorragend zum Backen von hausgemachten Kuchen und Broten. Es eignet sich auch gut als Verdickungsmittel für Suppen.
Nährstoffe
– Kalzium – baut Zähne und Knochen auf, trägt zu einem normalen Stoffwechsel und zur Blutgerinnung bei
– Eisen – transportiert Sauerstoff im Körper, beugt Blutarmut vor und ist an der Produktion von Serotonin beteiligt, was vor Depressionen schützt
– Kalium – steuert die Muskelfunktion, schützt unsere Venen und unser Herz, trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei
– Magnesium – unterstützt das Nervensystem, verbessert die Konzentration und die kognitive Funktion, stärkt Knochen und Zähne
– Selen – beseitigt freie Radikale, schützt vor Krebs, unterstützt die Funktion der Schilddrüse und erhöht die Immunität
– Vitamin B1 – beteiligt sich an der Funktion des Nervensystems, der Muskeln und des Herzens
– Vitamin B2 – unterstützt das Nerven- und Immunsystem, lindert Ermüdungserscheinungen der Augen, wird während des Wachstums, der Schwangerschaft und bei körperlicher Anstrengung benötigt
– ungesättigte Fettsäuren Omega-3 – wirken sich auf die Gesundheit des Herzens aus, beugen koronaren Herzerkrankungen vor
Zusammensetzung
100% Hirsemehl
Herkunftsland
Polen
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